Tủ Lạnh Công Nghiệp Tốt Nhất Hiện Nay

Tủ lạnh công nghiệp ngày càng phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn cũng như công ty chế biến thực phẩm. Ngày nay, tủ lạnh công nghiệp rất đa dạng về mẫu mã, kích thước cũng như dung tích chứa thực phẩm. Hãy cùng  Muongiduocnay.com tìm hiểu về chiếc tủ lạnh công nghiệp nhé.

Top 5 tủ lạnh công nghiệp tốt nhất hiện nay:

Tủ lạnh công nghiệp inox 4 cánh Happys 1100 lít HWA-45 CRF đồng (R134A)

Sale Off 20% Tại Shopee

Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Happys
• Xuất xứ: Hàn Quốc
• Kích thước: 1240x795x2000mm
• Dung tích ngăn mát: 520L ; ngăn đông: 520L
• Công suất: 650w
• Số ngăn: 2 ngăn đông; 2 ngăn mát
• Trọng lượng: 130kg
• Điện áp: 220V/50Hz
• Kiểu tủ: đứng

Tủ lạnh công nghiệp inox 4 cánh Happys HWA-45 CFR có thân tủ được làm từ thép không gỉ, bền bỉ theo thời gian. Tay cầm, tinh tế, tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng.

Ưu điểm

• Phần đế được thiết kế vừa có bánh xe vừa có chân đứng. Giúp tủ di chuyển dễ hơn và đồng thời lúc sử dụng vẫn có thể đứng được cố định.
• Hệ thống vận hành kết hợp với thiết bị điều chỉnh nhiệt độ tự động. Luôn đảm bảo cung cấp đủ nhiệt độ bảo quản thực phẩm.
• Chế độ đóng cửa tự động, hạn chế tuyệt đối việc thoát khí của hơi lạnh. Giảm tối đa việc tiêu thụ điện năng, mang lại lợi ích trong kinh doanh.

Tủ lạnh công nghiệp 4 cánh Hoshizaki HRFE – 147 MAF – SHD

Sale Off 30% Tại Shopee

Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Hoshizaki
• Xuất xứ: thương hiệu Nhật sản xuất tại Ấn Độ
• Kích thước: 1400 x 800 x 2050 mm
• Dung tích ngăn mát: 550L ; ngăn đông: 550L
• Công suất: 772 w
• Số ngăn: 2 ngăn đông; 2 ngăn mát
• Trọng lượng: 183kg
• Kiểu tủ: đứng
• Bảo hành: 12 tháng

Tủ lạnh công nghiệp 4 cánh Hoshizaki HRFE -147MAF- SHD kết hợp 2 tính năng làm mát (2 ngăn) và cấp đông (2 ngăn). Nhằm mục tiêu phục vụ cho những khách hàng có nhu cầu sử dụng cả 2 tính năng trong cùng một sản phẩm.

Ưu điểm

• Với 2 tính năng làm mát và cấp đông được tích hợp. Tủ lạnh công nghiệp Hoshizaki đem lại sự thuận tiện cho người sử dụng. Đồng thời giúp tiết kiệm điện năng, tiết kiệm không gian.
• Hệ thống làm lạnh siêu bền được sản xuất trên công nghệ đạt tiêu chuẩn châu Âu. Giúp làm lạnh sâu với mức nhiệt độ lý tưởng từ -2°C to 12°C (ở ngăn mát) và từ -7°C to -23°C (ngăn đông. Giúp thực phẩm luôn giữ được trạng thái tươi ngon ở từng ngăn.
• Tủ được làm từ inox không gỉ cao cấp tạo cho sản phẩm có độ bền cao, giữ nhiệt tốt và giúp tiết kiệm điện năng. Thiết kế 4 cánh giúp người sử dụng dễ dàng sắp xếp thực phẩm hay lấy thực phẩm ra khỏi tủ. Đồng thời giảm thiểu lượng nhiệt thoát ra ngoài mỗi lần mở tủ, giúp tiết kiệm điện.
• Dung tích lớn với 550 lít cho ngăn đông và 550 lít cho ngăn mát. Giúp người dùng lưu trữ và bảo quản được nhiều thực phẩm hơn.

Tủ lạnh công nghiệp 4 cánh Berjaya BSD U2F2C- Z

Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Berjaya
• Xuất xứ: Malaysia
• Kích thước: 1300 x 770 x 2060mm
• Dung tích ngăn mát: 504L ; ngăn đông: 504L
• Công suất: 680w
• Số ngăn: 2 ngăn đông; 2 ngăn mát
• Trọng lượng: 182 kg
• Kiểu tủ: đứng
• Bảo hành: 12 tháng

Tủ lạnh công nghiệp 4 cánh Berjaya BSD U2F2C- Z là loại tủ có dung tích lớn. Thường được sử dụng trong các nhà hàng, kho thực phẩm đông lạnh lớn. Để chứa hải sản, gia cầm hay những đồ tươi sống.

Ưu điểm

• Tủ được thiết kế hoàn toàn bằng inox với lớp cách nhiệt, làm lạn. Ngăn cản sự tiếp xúc với môi trường xung quanh. Cửa được làm từ thép không gỉ cao cấp kèm theo thiết kế bảo vệ đệm lõm trong khi sản phẩm đã được lấy ra khỏi tủ. Là 1 trong những bước tiến mới của Berjaya.
• Nội thất và ngoại thất bằng thép Inox đặc biệt, tuân thủ các yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Giá để đồ được bọc Epoxy, làm sạch dễ dàng. Thử nghiệm độ bền ở -35°C. Các bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số với các thông số có thể thay đổi. Hiển thị nhiệt độ bằng LCD, Bộ điều chỉnh nhiệt độ kỹ thuật số.
• Thiết kế cửa 2 nửa trên dưới giúp tiết kiệm năng lượng. Chân làm bằng ống Inox chắc chắn với thiết kế độ cao một cách khéo léo dễ dàng di chuyển và lắp đặt. Bên tủ đông là loại thông thường nên dễ dàng bảo quản đông các loại thực phẩm tươi sống.
• Máy được điều khiển bằng bảng điều khiển điện tử. Người dùng có thể dễ dàng theo dõi và điều khiển máy hơn. BSD U2F2C-Z được thiết kế tay cầm chống khuẩn, kệ chống mốc. Giúp thực phẩm bảo quản luôn được an toàn vệ sinh.

Tủ lạnh công nghiệp Sanaky VH-1299HP (1200L)

Sale Off 5% Tại Tiki

Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Sanaky
• Xuất xứ: Việt Nam
• Kích thước: 1425 x 818 x 1980 (mm)
• Dung tích: 1200 L
• Công suất: 936 w
• Số ngăn: 4 ngăn 4 cánh
• Trọng lượng: 195kg
• Kiểu tủ: đứng
• Bảo hành: 24 tháng

Tủ lạnh công nghiệp Sanaky VH-1299HP là sản phẩm tủ đông công nghiệp dạng đứng . Với dung tích khoảng 1200 lít, thích hợp sử dụng cho nhà hàng, khách sạn, công ty dược phẩm.

Ưu điểm

• Tủ lạnh công nghiệp Sanaky VH-1299HP có dàn lạnh làm bằng ống đồng, nhiệt độ làm lạnh đạt đến -18°C nhanh chóng. Đồng thời sẽ có độ bền hơn so với các sản phẩm dàn lạnh ống nhôm. Kết hợp với việc làm lạnh bằng quạt lồng sốc sẽ giúp cho tủ làm lạnh nhanh hơn, giữ nhiệt độ sâu. Tăng hiệu suất làm lạnh.
• Tủ đông thiết kế 4 ngăn, 4 cánh mở, dễ sử dụng, hạn chế thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng. Thân tủ được làm từ nhựa inox cao cấp, sang trọng, có độ bền cao.
• Linh kiện của tủ được nhập khẩu như máy nén Secop, cảm biến điện tử Dixe của Italia.
• Tủ đông sử dụng gas R404a thân thiện với môi trường.
• Nút điều chỉnh nhiệt độ nằm bên ngoài, dễ dàng điều chỉnh.
• Chân tủ có thiết kế chắc chắn, vững chãi, 2 chân trước có bánh xe, tiện di chuyển. Không đóng tuyết.

Tủ lạnh công nghiệp Alaska HB-890

Sale Off 20% Tại Tiki

Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Alaska
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Kích thước: 83*68*193 cm
• Dung tích: 890 L
• Công suất: 203 w
• Số ngăn: 2 ngăn
• Trọng lượng: 82kg
• Kiểu tủ: nằm

Tủ lạnh công nghiệp Alaska HB-890 có dung tích lên đến 890l. Cho người dùng thoải mái bảo quản các loại thức ăn tươi sống. Thiết kế đẹp mắt, bền chắc và an toàn.

Ưu điểm

• Tủ được thiết kế gồm hai ngăn rộng rãi, nắp dỡ bên trên cho bạn dễ dàng thao tác khi cần. Giỏ treo được trang bị kèm theo, tiện lợi cho việc phân loại thức ăn. Lồng tủ được phủ lớp sơn tĩnh điện luôn giữ an toàn cho người dùng. Sản phẩm còn trang bị lỗ thoát nước và bánh xe chịu lực, cho việc bảo quản và di chuyển thiết bị trở nên dễ dàng hơn.
• Luôn giữ cho thực phẩm tươi ngon.
• Với lớp foam dày và giữ lạnh tốt, các loại thực phẩm tươi sống mà bạn muốn bảo quản sẽ luôn giữ được độ tươi ngon nhất. Công nghệ làm lạnh Compressor với ưu điểm làm lạnh nhanh. Tiết kiệm điện và có nhiệt độ lạnh sâu hơn sẽ giữ cho thực phẩm tươi lâu.
• Công suất lớn nhưng vẫn tiết kiệm được năng lượng.
• Tủ được sản xuất theo công nghệ hiện đại có công suất hoạt động lớn. Với tiến độ làm lạnh cực nhanh nhưng vẫn đảm bảo tiết kiệm nguồn điện hết mức có thể. Bạn sẽ không cần lo ngại về nguồn điện tiêu thụ khi sử dụng tủ đông Alaska. Mà vẫn bảo quản tốt nguồn thực phẩm cho việc sử dụng trong thời gian dài.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết Tủ Lạnh 3 Ngăn Tốt Nhất tại đây nhé!

Tủ lạnh công nghiệp là gì? Những thương hiệu sản xuất nào uy tín? Mời bạn cùng chúng tôi theo dõi nhé.

Tủ lạnh công nghiệp là gì?

Tủ lạnh công nghiệp là một thiết bị làm lạnh được thiết kế để bảo quản, làm lạnh thực phẩm với số lượng lớn ở nhiệt độ thấp và duy trì nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ làm lạnh, môi trường làm mát bên trong tủ lạnh ở một mức độ cụ thể với công suất lớn hơn gấp nhiều lần so với các dòng tủ lạnh gia đình.

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết Tủ Lạnh Tốt Nhất Dành Cho Gia Đình tại đây nhé!

Phân loại tủ lạnh công nghiệp

Theo mục đích sử dụng thì có 3 loại sau:

• Tủ mát : dùng để bảo quản các loại trái cây, củ quả.
• Tủ đông mát: dùng để dự trữ làm đông các loại thực phẩm (thịt, cá, tôm… các loại hải sản).
• Tủ lạnh trưng bày riêng: trưng bày các loại bánh, salad, thực phẩm hay trái cây…).

Đặc điểm của tủ lạnh công nghiệp

Thiết kế và công suất

Dòng  tủ lạnh công nghiệp thường có thiết kế lớn giúp cho người dùng có thể bảo quản thực phẩm ở mọi kích cỡ với số lượng lớn. Đó là lý do vì sao loại tủ lạnh này được ưa chuộng bởi các nhà hàng lớn, khách sạn hoặc các quán đồ ăn nhanh với khả năng lưu trữ lớn.

So với các dòng tủ lạnh gia đình thông thường, thì loại tủ lạnh công nghiệp được trang bị với loại máy nén đặc biệt có công suất cực lớn giúp làm lạnh nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được không khí lạnh ở bên trong tủ ngay cả khi người dùng để mở.

Khả năng làm lạnh vượt trội

Trang bị với máy nén có công suất rất lớn, tủ lạnh công nghiệp luôn được các đầu bếp, chuyên gia quản lý thực phẩm ưa chuộng với khả năng làm lạnh nhanh chóng.

Hầu hết các nhà hàng hay khách sạn thường đặt mua một số lượng lớn đa dạng thực phẩm vào đầu tuần nên với khả năng làm lạnh nhanh chóng của tủ lạnh công nghiệp luôn giữ cho thực phẩm tươi sạch, đặc biệt là hải sản các loại.

Đa dạng kiểu dáng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng sản xuất, thiết kế các loại tủ lạnh công nghiệp phù hợp với đa dạng các công việc khác nhau:

Tủ lạnh 1 tầng: Đa dạng các mẫu từ 1 cửa đến 3 cửa thích hợp sử dụng cho các quầy bar, đồ uống (hoặc cho các quán ăn nhỏ) hỗ trợ lưu trữ các loại đồ uống, hoa quả để tiện cho thao tác pha chế.

Tủ lạnh 2 tầng: Loại tủ lạnh này được ưa chuộng sử dụng ở các nhà hàng, khách sạn với đa dạng các mẫu từ 2 cửa đến 6 cửa (hoặc hơn) có dung tích lớn, thoải mái lưu trữ, bảo quản các nguyên liệu thực phẩm phục vụ cho tất cả các bữa ăn.

Ngoài ra các loại tủ lạnh công nghiệp còn được thiết kế với nhiều tính năng điều chỉnh nhiệt độ trong tủ khác nhau giúp cho người dùng có thể tối ưu việc cài đặt, điều chỉnh nhiệt độ lưu trữ, bảo quản phù hợp cho từng nguyên liệu, thực phẩm.

Chức năng của tủ lạnh

Tủ lạnh công nghiệp được sử dụng cho hầu hết các  nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, nhà máy chế biến, kho xưởng. Việc sử dụng tủ lạnh công nghiệp đang rất phổ biến vì nó mang lại nhiều lợi ích, giá trị cao cho doanh nghiệp.

Hiện nay có rất nhiều loại tủ lạnh công nghiệp được sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm, bảo quản hàng hóa như:

• Tủ lạnh bảo quản thực phẩm
• Tủ lạnh bảo quản hải sản
• Tủ lạnh bảo quản nông sản
• Tủ lạnh Bảo quản trái cây
• Tủ lạnh bảo quản rau sạch
• Tủ lạnh bảo quản hoa tươi
• Tủ lạnh bảo quản vacxin, dược phẩm
• Tủ lạnh bảo quản sữa, bảo quản và lên men bia
• Tủ lạnh bảo quản hạt giống và nhiều sản phẩm khác…

Bảo dưỡng, sửa chữa tủ lạnh

Các loại tủ lạnh công nghiệp được thiết kế nhằm hỗ trợ cho việc tháo lắp dễ dàng khiến cho việc bảo dưỡng, sửa chữa tủ lạnh trở nên thoải mái hơn.

Tuy nhiên, để tránh mất thêm chi phí sửa chữa và hạn chế các lỗi xảy ra sau khi bảo dưỡng, người dùng nên cân nhắc đến việc liên hệ các kỹ thuật viên của các đơn vị phân phối và sản xuất của hãng.

Lợi ích thiết thực khi sử dụng tủ lạnh công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp là một sản phẩm có nhu cầu lớn ngày nay. Tiết kiệm chi phí, tiết kiệm điện. Dễ dàng tháo dỡ và vệ sinh không gian tủ lạnh công nghiệp rộng rãi để người dùng có thể dễ sắp xếp hàng hóa, tiến hành vệ sinh sạch sẽ, an toàn.

Lưu trữ hàng hóa số lượng lớn.  Bảo quản sản phẩm trong thời gian dài. Nhiệt độ có thể tùy chỉnh phù hợp cho từng loại sản phẩm.

Những điều cần lưu ý khi lựa chọn tủ lạnh công nghiệp

Lựa chọn dung tích và công suất tủ lạnh

Tùy vào nhu cầu sử dụng cũng như quy mô của nhà hàng, khách sạn, nhà máy, bạn nên lựa chọn một chiếc tủ lạnh công nghiệp có dung tích và công suất phù hợp. Hiện nay trên thị trường, các loại tủ lạnh này được thiết kế với rất nhiều dung tích và công suất đa dạng. Với những tủ lạnh với dung tích lớn, công suất cũng cần đủ mạnh để đảm bảo tủ luôn hoạt động ổn định.

Nếu nhà hàng của bạn có quy mô lớn, cần cất trữ nhiều thực phẩm qua ngày, một chiếc tủ lạnh cỡ lớn sẽ là lựa chọn phù hợp hơn cả. Đối với những nhà máy, khách sạn hay quán ăn với quy mô nhỏ hơn lựa chọn tủ lạnh công nghiệp với dung tích và công suất vừa phải không chỉ giúp chủ đầu tư tiết kiệm được một khoản chi phí mua thiết bị khá lớn mà còn tránh lãng phí diện tích và điện năng.

Lựa chọn thiết kế tủ lạnh

Tủ đông, tủ lạnh đứng thường có dung tích khá lớn, tiện lợi cho việc lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Đồng thời tiết kiệm diện tích mặt sàn tốt hơn tủ đông công nghiệp nằm ngang. Tuy nhiên, tủ đông, bàn mát nằm ngang và bàn đông có thể được tận dụng để trở thành bàn đặt, sơ chế thực phẩm trước khi chế biến. Bạn nên xem xét về diện tích mặt sàn cũng như mục đích sử dụng để lựa chọn thiết kế tủ lạnh công nghiệp phù hợp nhất.

Lựa chọn xuất xứ tủ lạnh

Tủ lạnh được sản xuất cũng như sử dụng rất rộng rãi, bởi vậy xuất xứ của thiết bị này cũng vô cùng đa dạng. Tủ lạnh công nghiệp nhập khẩu được đánh giá là có độ bền cao, công suất ổn định và phù hợp với hầu hết nhà hàng, quán ăn.

Tuy nhiên nhược điểm của tủ lạnh này có xuất xứ từ nước ngoài đó là giá bán khá cao. Với khả năng làm lạnh tốt, giá thành hợp lý, tủ lạnh Việt Nam đã ngày càng khẳng định được vị thế về giá cả cũng như chất lượng, trở thành một trong những lựa chọn tốt của người tiêu dùng.

Thương hiệu sản xuất tủ lạnh công nghiệp tốt nhất hiện nay

Thương hiệu Hoshizaki 

Hoshizaki là một thương hiệu Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới về thiết bị lạnh công nghiệp. Là một thương hiệu nổi tiếng và đạt được nhiều chứng nhận trên khắp thế giới như chứng nhận an toàn điện tại Australia, chứng nhận an toàn thực phẩm tại Mỹ, chứng nhận tiết kiệm năng lượng, chứng nhận an toàn tại Việt Nam, chứng nhận CE tại châu Âu.

Với hệ thống sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO 14001 đảm bảo thiết bị có chất lượng tương đồng và thân thiện môi trường.

Thương hiệu Berjaya

Berjaya là thương hiệu hàng đầu chuyên sản xuất các thiết bị nhà hàng siêu thị hàng đầu tại Malaysia , hầu như có đầy đủ các sản phẩm làm lạnh.

Có thể kể như: tủ đông, tủ mát, bàn mát… các sản phẩm của Berjaya có chất lượng phù hợp với giá cả, cũng như sự lựa chọn của bạn rất đáng lưu tâm. Mỗi thiết bị lạnh Berjaya đều trải qua quá trình kiểm nghiệm nghiêm ngặt từ nguyên liệu, thành phần, lắp ráp, linh kiện,… nhiệt độ được thử nghiệm dưới nhiệt độ môi trường 37 độ C, đảm bảo cung cấp đúng độ lạnh thiết bị.

Thiết bị lạnh công nghiệp Berjaya sử dụng hệ thống làm lạnh gián tiếp, quạt gió giúp làm lạnh nhanh, sâu và đều. Sản phẩm đa dạng, bao gồm tủ đông 2 cánh, 4 cánh, 6 cánh, bàn đông lạnh. 

Thương hiệu Flomatic

Flomatic là một dòng thiết bị lạnh nhập khẩu nguyên chiếc từ Singapore, với độ bền cao, chất lượng cao. Tủ với nhiệt độ âm sâu, trữ lạnh tốt.

Tủ Lạnh Flomatic với phong cách cao cấp, sử dụng tiện lợi, độ bền cao Tiết kiệm năng lượng, an toàn vận hành, an toàn với môi trường, an toàn với thực phẩm Không gian sử dụng rộng, trọng tải lớn, phù hợp cho tất cả các loại thực phẩm. Với nhiệt độ bảo quản âm sâu, giúp thực phẩm luôn tươi ngon, giữ được hương vị, màu sắc, chất lượng trong thời gian dài .

Thương hiệu Electrolux

Electrolux là thương hiệu tủ đông lạnh công nghiệp cho nhà hàng nhập khẩu nguyên chiếc từ Thái Lan, đất nước hàng đầu chuyên sản xuất các thiết bị lạnh. Thiết bị có nhiệt độ  được phân bố dọc theo chiều ngang của bàn và quạt, đảm bảo cho quá trình làm lạnh đa chiều. Nhiệt độ làm lạnh nhanh, lưu trữ thực phẩm, bảo quản trong 1 thời gian dài. Ngăn kéo thiết kế hiện đại bằng inox có thể tháo rời, thuận lợi khi muốn vệ sinh tủ. 

Tủ lạnh công nghiệp Electrolux là thương hiệu tiết kiệm điện năng, tiết kiệm điện 40% so với các sản phẩm tủ đông thông thường.  Tự động xả đông tuyết bằng Gas nóng, hiện đại, an toàn, tiện ích cho người sử dụng. Cài đặt nhiệt độ theo từng khoảng 0,1 độ C, bảng điều khiển điện tử chống nước IP65.  

Thương hiệu Sanaky

Sanaky là thương hiệu của Việt Nam, sản xuất tại Trung Quốc, nổi tiếng về sản xuất điện lạnh, điện gia dụng. Thương hiệu Sanaky  với các mặt hàng gia dụng chất lượng, đẹp, sang trọng, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Với những công nghệ làm lạnh ưu việt, các dòng tủ lạnh có thiết kế các ngăn tủ hợp lý, bạn sẽ dễ dàng sắp xếp thực phẩm theo từng nhóm và lưu trữ ở các mức nhiệt độ khác nhau.

Tủ lạnh Sanaky làm lạnh nhanh và sâu, bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon.

Kết luận

Với số lượng thực phẩm cần lưu trữ lớn thì chiếc tủ lạnh công nghiệp sẽ là một thiết bị vô cùng cần thiết. Một chiếc tủ lạnh này sẽ là người bạn đồng hành hữu dụng cùng nhà bếp. Nếu bạn đang đắn đo lựa chọn thì tủ lạnh công nghiệp 4 cánh Hoshizaki HRFE -147MAF- SHD là một ứng cử viên đáng cân nhắc.

Tủ được làm từ inox không gỉ cao cấp có độ bền cao, giữ nhiệt tốt. Thiết kế 4 cánh giúp người sử dụng dễ dàng sắp xếp thực phẩm hay lấy thực phẩm ra khỏi tủ đồng thời giảm thiểu lượng nhiệt thoát ra ngoài mỗi lần mở tủ, giúp tiết kiệm điện.

Chúng tôi hy vọng bài viết này mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về chiếc tủ lạnh công nghiệp. Cám ơn bạn đã theo dõi!